東方美人茶というお茶を知っていますか?
東方美人茶は台湾を代表する「台湾四大銘茶」と呼ばれる茶葉の1種です。
台湾の新北市坪林区で生産されている台湾茶で、発酵度が高く、紅茶に近い味わいを持っているのが特徴です。
東方美人の始まりは、19世紀頃、夏期に飛来してくる昆虫の大群に襲われ、茶葉に大きな被害をうけました。
茶葉を捨てるのはもったいないと思った当時の人々が試しに茶葉を収穫し、お茶を仕上げたところ、甘く爽やかな味わいと、フルーツのような甘い香りのお茶が出来上がったのです。
東方美人茶の効能には烏龍茶ポリフェノールの働きにより、シワやシミの原因となる活性酸素の除去や脂肪吸収を抑える働き、動脈硬化抑制などの働きを促進するそうです。また コラーゲン生成や疲労回復、美肌効果、抗酸化作用や抗不妊、血行促進、女性ホルモンのバランスを整えるなどの働きがあります。
名前の通り美人になれそうですね。
香りにはリラックス効果があります。
身体を温める効果もあり、胃にもやさしいお茶です。
カフェインもコーヒーの約1%ほどなので、寝る前に飲んでも眠れないということもありません。
台湾のお茶は体にも良く、味も美味しいので是非色んな種類のお茶を楽しんでみてくださいね。
⭐︎今日の台湾華語⭐︎
アフタヌーンティー
下午茶 xià wǔ chá
リラックス
放鬆 fàng sōng
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