おすすめ台湾スイーツ

暑い日にぴったり！台湾の健康スイーツ「仙草ゼリー」ってなに？

台湾のドリンクスタンドやスイーツ店、自販機やコンビニの商品で、「仙草」という文字を見たことがある方は少なくないはず。
仙草ゼリーは、黒々とした苦そうな見た目から敬遠されがちですが、甘い味付けで意外と食べやすいのをご存知ですか？

今日は、台湾でヘルシーな伝統のおやつとして親しまれる仙草ゼリーについて、効能やお勧めの食べ方をご紹介します。

1 仙草ゼリーとは？
「仙草」という植物を乾燥させたあと長時間煮だし、冷やし固めて作ったゼリーです。真っ黒な見た目でコーヒーゼリーに似ています。

2 仙草ゼリーはどんな味?
甘さの中にほろ苦い風味があり、食感はとても滑らかです。見た目のインパクトとは裏腹に、食べやすく優しい味わいになっています。

3 健康効果
古くから不老長寿の薬草とされてきた仙草。体の中の余計な熱や水分を排出する働きがあり、夏バテや肌荒れ防止に効果的です。

4 おすすめの食べ方
ミルクティーや豆花にトッピングするのがお勧めです。仙草のほろ苦さに、お茶の香ばしさや豆腐の滑らかさがよく合います。そのほかには、仙草ゼリーと小豆やタピオカをトッピングしたかき氷もお勧めです。

いかがでしたか？
台湾に行かれた際は、夏にぴったりの仙草ゼリーに挑戦してみてくださいね！

 

台湾中国語・華語教室C-Tutorで中国語を一緒に学んでみませんか？🇹🇼🌟
中国語を習得するための近道は中国語を楽しむことです。
ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ

LINE無料相談 ≫

関連記事

  1. 台湾の代表的な食文化、夜市を知ろう！

  2. 孤独のグルメのロケ地でランチ！問屋街「迪化街」のおいしいローカル食堂をご紹介

  3. 台湾のグルメ系Youtuberを紹介します！

  4. 台湾の娯楽!?エビ釣りを体験しよう!

  5. 台湾の乳酸菌飲料

  6. 台北のおしゃれな美食街「永康街」のおすすめグルメをご紹介！

オンラインレッスン体験談


https://twitter.com/mzking_tw/status/1475652503593435137?s=20