【10月の台湾の旬な食べ物は？】秋だからこそ味わいたい季節の味覚を紹介

10月の台湾は、暑さが和らぎ、食べ歩きや市場巡りが楽しい季節です。
夏に旬を迎えるマンゴーやライチは姿を消しますが、秋ならではの果物や野菜が市場やスーパーに並び始めます。
旅行中に旬の食材を味わえば、台湾の四季をより身近に感じられるでしょう。
今回は、10月にぜひ食べたい台湾の旬の味覚をご紹介します。

・甘くてジューシーな「柿（柿子）」
秋を代表する果物といえば、やはり柿。
台湾中部の台中市東勢区や和平区などは柿の名産地として知られ、10月には店頭に色鮮やかな柿が並びます。
そのまま食べるのはもちろん、乾燥させた「柿餅（干し柿）」も台湾ならではの秋の味覚です。自然な甘みともちっとした食感は、お茶のお供にもぴったりです。

・旬の終わりに味わいたい「文旦」
中秋節のイメージが強い文旦（ぶんたん）ですが、9～10月に旬を迎えます。
果肉はさっぱりとしていて甘酸っぱく、水分もたっぷり。暑さが残る10月でも食べやすい人気のフルーツです。
市場では大きな文旦が山積みにされ、台湾らしい秋の風景を見ることができます。

・台湾ならではの南国フルーツ「釋迦（バンレイシ）」
台湾を代表する南国フルーツの一つが「釋迦（シージャ）」です。
クリームのようになめらかな果肉はとても甘く、「森のアイスクリーム」と呼ばれることもあります。
日本ではあまり見かけない果物なので、台湾旅行中にぜひ挑戦してみたい一品です。10月は旬の時期にあたります。

・秋限定の味覚「菱角（ヒシの実）」
10月になると夜市や市場で見かけるようになるのが「菱角（língjiǎo）」です。
三角形の殻が特徴で、塩ゆでした実はホクホクとした食感。栗やサツマイモのような優しい甘みがあります。
台湾では秋を感じる食べ物として親しまれており、この季節だけの限定グルメです。

・お茶好きなら「秋茶」にも注目！
食べ物ではありませんが、10月は台湾茶の秋摘みシーズンでもあります。
文山包種茶や鉄観音などは秋に収穫される「秋茶」が登場し、香りが豊かでまろやかな味わいを楽しめます。
茶芸館で旬のお茶と季節のスイーツを味わうのも、この時期ならではの楽しみ方です。

まとめ
10月の台湾には、柿や文旦、釋迦、菱角など、秋ならではの旬の味覚がたくさんあります。
夜市や市場、スーパーをのぞいてみると、日本ではあまり見かけない季節限定の食材に出会えるかもしれません。
旅行中はぜひ、その季節ならではの「旬の味」を楽しみながら、台湾の秋を満喫してみてください。