高雄は台湾南部の主要都市。都会的な便利さと、人情味のある地方の温かさが合わさった魅力的なまちです。今回は、以前の記事でもご紹介した高雄の「六合夜市」について、おいしいお店とおすすめのメニューをご紹介します!
高雄は南部の港町…ということで、海鮮やフルーツが安くておいしいのが特徴。味付けは、一見濃そうに見えても薄味です。
夜市自体も道幅に余裕があったり、テーブルが設置されていたりなど、混雑しがちな台北の夜市にはない嬉しいポイントもありますよ。
荘記海産粥
□海産粥
エビやイカ、カキなど海鮮がふんだんに使われたお粥です。
六合蚵仔煎
□蚵仔煎
リーズナブルなのに、カキがたっぷりで食べ応えのあるカキオムレツ。
光頭老闆炒飯土魠魚焿
□炒飯
シンプルな具材ながらパラパラの仕上がりが人気の炒飯。店主が鉄板で炒めて出してくれます。
鄭老牌木瓜牛奶
□木瓜牛奶
濃厚なパパイヤとフレッシュな牛乳のミックスジュースです。台北でもおいしいパパイヤ牛乳が飲めますが、甘さと鮮度はさらに上です。
六合鮮水果
□果物各種
様々な種類を取りそろえたフルーツの屋台。よくある量り売りのほか、パック入りのカットフルーツがあるのも嬉しいポイント。
いかがでしたか?
ぜひ高雄旅行の参考にしてくださいね!
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