台湾の日常

台湾の鉄板朝ご飯はコレだ！絶対に食べてほしい蛋餅について

台湾の朝ご飯屋さんには、必ずといっていいほどある蛋餅（dàn bǐng）。
蛋餅とは、小麦粉ベースの生地を卵と合わせて鉄板でくるくると焼いたもの。
生地は甘くないクレープを少しもちもちさせた感じです。
中の具材は、好きなものを選ぶことができますよ！
上からかかっている醤油ベースの少し甘味のあるソースとよく合うんです。

王道の具材は、チーズ、ツナ、ベーコン、コーン、ハムなど。
それぞれ中国語でどのように言うか見てみましょう！

起司（qǐsī）チーズ
鮪魚（wěi yú）ツナ
培根（péi gēn）ベーコン
玉米（yù mǐ）コーン
火腿（huǒ tuǐ）ハム

台湾に来たら、是非食べてみてくださいね！

☆今日の台湾華語☆
朝ご飯屋さん
早餐店　zǎo cān diàn

蛋餅
蛋餅　dàn bǐng

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