台湾のおすすめ朝ごはん

朝ごはんに使える！台湾のチェーン店「老蔡水煎包」

朝ごはんを外で食べることの多い台湾。街のあちこちに朝早くからオープンしている朝食屋さんがあり、通勤前の地元の人や学生さん、観光客でにぎわいます。

最近は台湾でも物価高を受け、ホテルに朝食がつかないことも増えてきたので、あらかじめ朝ごはんに使えるお店を調べておくのが便利です。
ということで、今日は朝ごはんにお勧めのチェーン店の中から、「老蔡水煎包」についてメニューをあげてご紹介します！

1 老蔡水煎包とは？
台北市内にたくさんお店を構えている水煎包の専門店です。3種類の水煎包と豆乳やお茶などのドリンクがあります。

2 そもそも水煎包って何？
鉄板で蒸し焼きにした小ぶりの肉まんのような食べ物です。皮がもっちりと厚く香ばしい焼き目があり、中にはあんがたっぷり詰まっています。そこそこ腹持ちが良く、かといって重すぎないので、朝ごはんにぴったりですよ！

3 老蔡水煎包のメニュー
鮮肉包→プレーンの水煎包
ひき肉とネギだけのシンプルなあん。肉汁たっぷりで食べ応えがあります。

高麗菜包→キャベツ入り水煎包
キャベツとしいたけと春雨のあん。シャキシャキ感とやさしい甘みが特徴です。

韮菜包→ニラ入り水煎包
ニラと卵と春雨のあん。栄養もたっぷりで、ニラの香りで食欲が進みます。

いかがでしたか？
朝食探しで困った際は、ぜひ地図で探してみてくださいね！
たくさんお店のあるチェーン店なので、きっとお泊りのホテルのそばにもあるはずです。

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