台湾のスイーツといえばマンゴーかき氷。甘いマンゴーとふわふわの氷が美味しいですよね!
定番で必ず食べるという方も多いと思いますが、台湾のかき氷屋さんに行くとマンゴー以外にもたくさんの種類のかき氷が並んでいるはず。
今回は、台湾で目にする色々なかき氷をご紹介したいと思います。
□草莓牛奶雪花冰
(cao3 mei2 niu2 nai3 xue3 hua1 bing1)
→いちごミルクかき氷
□百香果雪花冰
(bai3 xiang1 guo3)
→パッションフルーツかき氷
□紅豆牛奶雪花冰
(hong2 dou4 niu2 nai3)
→小豆ミルクかき氷
□芋頭牛奶雪花冰
(yu4 tou2 niu2 nai3)
→タロイモミルクかき氷
□花生牛奶雪花冰
(hua1 sheng1 niu2 nai3)
→ピーナッツミルクかき氷
□珍珠奶茶雪花冰
(zhen1 zhu1 nai3 cha2)
→タピオカミルクティーかき氷
□巧克力雪花冰
(qia3 ke4 li4)
→チョコレートかき氷
私のお勧めはパッションフルーツ味とピーナッツミルク味。
パッションフルーツかき氷は、酸味のある爽やかな甘さが特徴で、マンゴーとはまた違った果物のおいしさが楽しめます。ピーナッツかき氷は、味の想像がつかず注文するのに勇気がいりますが、香ばしさとミルクのまろやかさがよく合い、後を引くおいしさです。
いかがでしたか?
ぜひ色々なかき氷に挑戦してみてくださいね。
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