このところ暑い日が続いていますが、それ以上に暑い台湾。日本の暑さもこたえるのに、真夏の台湾に行くのはなかなか勇気がいりますね。確かに台湾の夏は灼熱で、海に入ってもお風呂のように感じるくらいですが、他の季節にはない楽しみがあるんです。
それは、甘くておいしいトロピカルフルーツを食べられるということ。マンゴーなどは冷凍品が冬場にも食べられますが、夏と比べてどうしても風味が薄くなります。夏が旬の果物は、暑い時期に生で食べると格別ですよ!
今日は6月7月に旬を迎えるフルーツと、台湾でのおすすめの食べ方をご紹介します。
□マンゴー
芒果(mang2 guo3)
有名なマンゴーかき氷はもちろん、マンゴージュースもお勧めです。
□パパイヤ
木瓜(mu4 gua1)
一番のお勧めは、パパイヤと牛乳のミックスジュース「木瓜牛乳」です。
□パッションフルーツ
百香果(bai3 xiang1 guo3)
パッションフルーツは甘酸っぱいので、水果茶(フルーツティー)がお勧めです。さわやかな酸味が台湾茶とよく合います。
□ドラゴンフルーツ
火龍果(huo3 long2 guo3)
カットフルーツで食べるほか、ドラゴンフルーツジュースもお勧めです。
いかがでしたか?
夏に台湾に行く予定ができたら、ぜひおいしいトロピカルフルーツを味わってみてくださいね!
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