台湾の人気お土産と言えば、パイナップルケーキや台湾茶などが定番になっていますよね。
ところが、今ガイドブックで特集ページができるほどブームになっているので「ヌガー(牛軋糖)」なんです!
ヌガー(牛軋糖)とは、ミルク味のソフトキャンディーにナッツやドライフルーツを混ぜ込んだお菓子で、
現在では苺味、チョコレート味、抹茶味など様々な味が販売されています。
今回ご紹介するのは、台湾の食品会社「中祥食品」のヌガー商品です。
中祥食品は1970年に創業し、大ヒット商品「自然の顔シリーズ」のビスケットを作った会社として主に知られています。
「自然の顔」以外にも、「蔬菜餅乾(野菜クラッカー)」、「巧心蘇打 牛軋餅乾」、などの大ヒット商品を数々と生み出しています。
そんな中祥食品の商品のお勧めヌガークッキーがこちら!【雪花餅】です。
サクサクふわふわのクッキー生地と、ほどよい甘さのミルク味がマッチしていてとても美味しいです。
甘さがある中でも、いくつ食べても決して食べ飽きない、さっぱりした仕上がりになっています。
2024年2月現在、台湾を代表するスーパー「全聯」「家樂福」「愛買」などでは、
1袋100g入りが約70~90元(約330~430円)で販売されており、賞味期限も製造日から1年持ちます。
ぜひ、お茶や紅茶と一緒に食べてみて下さいね♪
☆今日の台湾華語☆
苺味
草莓口味 cǎo méi kǒu wèi
チョコレート味
巧克力口味 qiǎo kè lì kǒu wèi
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