台湾の早餐文化を体験！おすすめ朝ごはんとすぐ使える中国語表現集

台湾の朝ごはん文化と中国語表現
【朝食店で使えるフレーズ付き解説】

台湾の朝ごはん文化とは？

台湾では「外で朝ごはんを食べる」ことが日常的です。出勤前や通学前に立ち寄れる早餐店（zǎocān diàn）＝朝食屋さんが街のあちこちにあり、安くて手軽に美味しい食事が楽しめます。

• 早餐（zǎocān）＝朝ごはん
• 早餐店（zǎocān diàn）＝朝食屋

台湾の人気朝ごはんメニュー

旅行者におすすめの定番メニューを中国語と一緒に覚えておきましょう。

• 豆漿（dòujiāng）＝豆乳。甘いタイプと塩味の鹹豆漿があります。
• 油條（yóutiáo）＝揚げパン。豆漿に浸して食べるのが定番。
• 蛋餅（dànbǐng）＝卵入りクレープ。チーズやベーコン入りも人気。
• 飯糰（fàntuán）＝台湾風おにぎり。もち米に具材を巻いたボリューム満点の一品。
• 燒餅（shāobǐng）＝ゴマが香ばしいパン。油條を挟む食べ方もあります。

【注文で役立つ中国語フレーズ】

実際に早餐店で使える会話例を紹介します。

• 我要一杯熱豆漿。
  Wǒ yào yì bēi rè dòujiāng.
  温かい豆乳を一杯ください。
• 蛋餅加起司。
  Dànbǐng jiā qǐsī.
  蛋餅にチーズを追加してください。
• 少糖、少冰。
  Shǎo táng, shǎo bīng.
  砂糖控えめ、氷少なめで。

👉 パターンを覚えれば応用自在！

• 「我要＋数量＋料理名」＝〇〇をください
• 「料理名＋加＋具材」＝〇〇に△△を追加してください

鹹豆漿は“食べる豆乳スープ”！

台湾の定番朝食メニューに**鹹豆漿（xián dòujiāng）**があります。酢を加えて固まった豆乳に、ザーサイ・揚げパン・ネギなどを入れた料理で、まるで「おぼろ豆腐スープ」のような味わい。優しい口当たりで、胃にやさしい朝ごはんとして地元の人に愛されています。

👉 覚えておきたい単語

• 酸菜（suāncài）＝漬物（ザーサイ）
• 蔥（cōng）＝ネギ

学習ポイント：「加」をマスターしよう

台湾の朝食屋さんではトッピングが自由自在。

• 加蛋（jiā dàn）＝卵追加
• 加火腿（jiā huǒtuǐ）＝ハム追加
• 加起司（jiā qǐsī）＝チーズ追加

「加（jiā）＝加える」を覚えれば、注文の幅が一気に広がります！

まとめ｜台湾旅行と中国語学習を同時に楽しもう

台湾の朝ごはん文化は安い・美味しい・多彩の三拍子が揃っています。
旅行者にとってはグルメ体験、学習者にとっては生きた中国語を実践できる場です。

次回の台湾旅行では、ぜひ早餐店で中国語を使って注文してみましょう。きっと現地の文化がもっと身近に感じられるはずです。