みなさん、台湾の中部にある台中市に行ったことはありますか?
台北から高鐵に乗ると、約1時間でアクセスできる都市です。
本日は台中火車站近くにある超人気魯肉飯店【山河魯肉飯】を紹介します。
山河魯肉飯は、台中第二市場と呼ばれる小吃店、衣料品店、生鮮食品などが集まる場所の中にあります。
2023年12月現在、朝5:30~15:00まで営業をしており(水曜日は定休日)、
看板メニューは、巨大な角煮がどどんっと乗っている魯肉飯65元(日本円で310円)です。
分厚い角煮ですが、口に入れるとトロトロととろけます。
こちらの店は八角の香りが少なめなので、台湾料理が苦手な方でも美味しく食べることができます。
お昼頃は大行列になる為、時間をずらして行ってみてくださいね!
◎山河魯肉飯
台中市中區公有第二零售市場
☆今日の台湾華語☆
ルーローファン
魯肉飯 lǔ ròu fàn
味噌汁
味噌湯 wèi zēng tāng
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