台湾は外食の文化なので、朝食【早餐:Zǎocān】も外に買いに行くことが多いんです。
それでも安くていろんな種類があるから毎日選ぶ楽しみがあります。
そんな中で今回はおすすめの朝ごはんをご紹介します。
・たまご巻き【蛋餅:Dàn bǐng】
卵と小麦粉や片栗粉を使って焼いたものです。
ネギ【蔥:Cōng】など具材を入れるか否か選べるお店もあります。
自分でも作れるお手軽料理です。
・揚げパン/焼きパン【焼餅油條:Shāobǐng yóutiáo】
焼餅は小麦粉を練って焼いたもので、豆乳に浸したり、お粥【粥:Zhōu / 稀飯:Xīfàn】に入れて食べたりします。
焼餅油條は、その焼餅を揚げた油條に挟んだものです。
サクサクして食感も楽しめます。
熱々でお召し上がりください。
・豆乳【豆漿 :Dòujiāng】
朝ごはんを買いに行くと、よく一緒に売られているのを目にします。
そのまま飲むのも良いのですが、紅茶豆乳【紅茶豆漿 :Hóngchá dòujiāng】として飲む飲み方もあります。
どちらも違った美味しさがあるので、朝食のお供としてぜひ飲んでみてください。
☆今日の台湾華語☆
① 朝食【早餐:Zǎocān】
② たまご巻き【蛋餅:Dàn bǐng】
③ ネギ【蔥:Cōng】
④ 揚げパン/焼きパン【焼餅油條:Shāobǐng yóutiáo】
⑤ お粥【粥:Zhōu / 稀飯:Xīfàn】
⑥ 豆乳【豆漿 :Dòujiāng】
⑦ 紅茶豆乳【紅茶豆漿 :Hóngchá dòujiāng】
☆日常会話で使いたい台湾華語☆
もう少し安くしてください。
【再便宜一點.:Zài piányí yīdiǎn.】
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