日常で使える台湾華語

台湾ソーセージにチャレンジしてみよう!

台湾といえば楽しみの一つが夜市ではないでしょうか？

台湾の各地には夜市がたくさんあり、台湾ならではのグルメや雑貨、ゲームを楽しむことができます。

今回私がお勧めしたい屋台グルメは台湾ソーセージです。

台湾ソーセージはどの夜市に行っても必ず見かけると言っても過言ではないほど馴染み深いグルメです。

台湾ソーセージは日本のソーセージと味が全く違います。

台湾ソーセージは甘味があって、スライスした生のニンニクと一緒に食べます。

屋台によっては生のニンニクを一片そのままくれるところもあります。

台湾ソーセージとニンニクを交互にかじりながら楽しみます。

日本のソーセージよりも肉感が強く、甘みもあるので、食べ慣れていない方は最初は抵抗があるかもしれません。

ですが慣れるととても美味しく、台湾グルメを堪能することができますよ！

またおすすめの食べ方では、もち米にこの台湾ソーセージを挟んで食べる「大腸包小腸」という食べ物です。

こちらも台湾ではお馴染みの台湾グルメの一つです。

もちもちで食べ応えがあり、とっても美味しいですよ！夜市の屋台でもよく見かけるメニューですので、ぜひチェックしてみてくださいね！

☆今日の台湾華語☆

ソーセージ

香腸 xiāngcháng

ニンニク

蒜頭 suàntóu

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