台湾の日常

初めて見た!ちょっと変わった台湾グルメ!

本日は、風変わりな台湾グルメを紹介しますよ。
その名も【花生捲冰淇淋(huā shēng juǎn bīng qí lín)】
夜市や老街などで見たことはあるでしょうか?

「花生」はピーナッツ、「冰淇淋」はアイスクリームの意味です。
そう!これは、「ピーナッツアイスクリームロール」のことなんです!
作り方はとっても簡単!
モチモチな生地の上に、ピーナッツの削り粉、アイスクリーム、パクチーを乗せ、巻き巻きしていきます。
注文を受けてから、その場で作ってくれるので、臨場感は満載。
1つ約50元くらいのお値段です。
時には、アイスを2つ3つ入れてくれるお店もあるし、
アイスの食感もお店によって違うので、様々な味を楽しんでみてくださいね!

パクチーが苦手な人は【不要香草(bú yào xiāng cǎo)】と言いましょう!

☆今日の台湾華語☆
ピーナッツ
花生 huā shēng

パクチー
香草 xiāng cǎo

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