台湾の家庭に必ず一台はあると言っても過言ではない大同電鍋を知っていますか?
日本でもこの大同電鍋を知っている人たちが最近増えてきました。
実は日本のガチャガチャにもなったほど、日本でも人気が広まりつつある電化製品です。
大同電鍋はなんとスイッチを入れるだけでほったらかしでも調理ができる優れものです。
火加減を調節しながらの料理で鍋から目が離せないなんてことが無くなります。
大同電鍋は一つで炊飯から煮る、蒸すの調理が出来ます。
外釜の内側の線まで水を入れて付属の内釜をセットしてスイッチを入れれば完了です。
水が熱せられて、水がなくなると自動でスイッチが切れて保温モードに切り替わります。
とてもシンプルなつくりですがそれがまた便利ですよね。
この大同電鍋は実際に台湾のコンビニでも見ることができます。
そうです、あの独特な匂いを放っている茶葉蛋です。
茶葉蛋といえば、においに特徴のある台湾の煮卵です。
味はとても美味しく、安いので軽食にピッタリでコンビニには必ずと言っていいほど置いてあります。
そんな茶葉蛋もこの大同電鍋で作られていますよ。
台湾生活での必需品ともいえますね。
一度使ったら便利すぎる大同電鍋、台湾が好きな皆さんは要チェックですよ!
☆今日の台湾華語☆
保温
保溫 bǎo wēn
軽食
輕食 bǎo wēn
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