日常で使える台湾華語

台湾では健康志向の方が多い⁉

台湾には沢山の台湾グルメがあります。

お肉料理や揚げ物など多種多様な食べ物がありますが、実は台湾ではお肉類を食べないベジタリアンがとても多いことを知っていますか？

日本でもベジタリアンの方は一定数いますが、台湾は特にベジタリアンの方が日本よりも多く感じます。ベジタリアンを意味する素食sù shíという単語が書かれた食べ物の屋台も沢山見かけます。ベジタリアンの理由は様々ですが、宗教上の問題だったり、若い方はダイエット目的でベジタリアンになる方も多いようですよ。

また健康にも良いので、肥満や高血圧などの生活習慣病を防ぐ目的の方も多いですよ。

台湾では湯葉やキノコ類など工夫次第でお肉のような食感や味を楽しめるので、そこまで抵抗なく食事を楽しむことができるようです。

栄養バランスをしっかり考えて食事をすれば、健康や美容にもとてもいいのです。

台湾では健康志向の方が多いので、若い方から年配の方までベジタリアンが多いのかもしれません。

台湾のベジタリアン料理は本当に美味しいので、たくさんの人に受け入れられているようです。

台湾を訪れた際には、ぜひ「素食」の看板を目印にベジタリアン料理を食べてみてはいかがでしょうか？

⭐︎今日の台湾華語⭐︎

ベジタリアン

素食 sù shí

高血圧

高血壓 gāo xuè yā

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