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台湾屋台の味が居酒屋で楽しめる！白木屋・笑笑で台湾グルメフェア開催

まだまだ残暑が厳しいですが、日が暮れるのが早くなったり朝晩が涼しくなってきたりと、季節は秋に向かっていますね。

もうじき食欲の秋ということで、今日は9月1日から期間限定ではじまった、白木屋・笑笑の台湾フェアをご紹介。ひんやりスイーツもあったかメニューも楽しめます。

（メニュー詳細）

□ダージーパイ（大雞排）
中華スパイスの香るザクザクの大きなフライドチキンです。食欲をかき立てお酒によく合う大雞排は、開発者の一押しメニューとのこと。

□ルーロー（滷肉）
台湾風の豚角煮。甘辛く煮込まれ、ふんわりと香辛料が香ります。味のしみた煮卵付き。

□焼き小籠包
外側がカリッと香ばしく、中は肉汁たっぷりでジューシーなのが特徴。台湾では夜市の屋台や朝食屋さんでよく見かけるメニューです。

□イカ団子
イカのすり身を丸めて油で揚げた練り物です。イカの旨味とぷりぷり感が楽しめます。日本のさつま揚げと似た料理ですが、台湾では若者にも人気が高く、街なかで学生さんが食べ歩きする姿も。

□スイートチリソースの牡蠣オムレツ
牡蠣の風味とふわふわ卵が相性抜群です。チリソースをアクセントに、お酒も進むはず。

□ぷるもち水餃子鍋
水餃子と野菜のシンプルなお鍋。ぷるぷるもちもちの餃子を特製タレでいただきます。

□マンゴーパフェ
かき氷の上にマンゴーの果肉、アイス、マンゴープリンをトッピング。マンゴー好きにはたまらない、マンゴー尽くしのデザートです。

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