台湾の日常

台湾の朝ご飯チェーン店「Q Burger」

台湾を代表するチェーン店の一つ「Q Burger」は、2013年に設立されました。
2023年6月現在、台湾全土に広がりを見せ、今では店舗数300を超えるまでに。
驚くのは、メニューの豊富さです。
ハンバーガーはもちろんのこと、蛋餅といった台湾定番料理や、
パスタ、リゾット、トースト、デザートまで、どんなものでも揃っています。
本日は、その中でも蛋餅(dàn bǐng)のメニューを見てみます。

蛋餅とは、台湾伝統料理の一つ。小麦粉や片栗粉を使って薄く焼き、
卵やその他の具材を入れて、巻いて食べます。
生地はもちもちとした食感で、とっても美味しいですよ。
それでは、メニューの一部を見てみましょう。

・火腿(huǒ tuǐ)ハム
・玉米(yù mǐ)コーン
・培根(péi gēn)ベーコン
・鮪魚(wěi yú)ツナ

お勧めは、追加でチーズを入れて食べること!
注意するべきことは、Q Burgerの営業時間です。
チェーン店ではあるものの、大体のお店が午後2時頃には閉まります。
事前に営業時間をチェックしてから行きましょう。

☆今日の台湾華語☆
ハム
火腿 huǒ tuǐ
コーン
玉米 yù mǐ

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