台湾旅行中、
暑さでふらっと立ち寄りたくなる場所があります。
それが――水果汁(フルーツジュース)店。
台湾では、フレッシュフルーツジュース文化がかなり身近。
しかも面白いのが、
“ジュース”というより、ほぼ果物そのものを飲んでいる感覚なこと。
マンゴー。
スイカ。
パパイヤ。
グアバ。
南国フルーツ大国・台湾では、
果物をそのまま味わう贅沢があります。
台湾ジュース店は“街のインフラ”
台湾では、ジューススタンドを本当によく見かけます。
夜市。
駅前。
市場。
学校近く。
しかも、チェーン店だけではなく、
ローカルな個人店もかなり多め。
暑い台湾では、“冷たい果物を飲む”が完全に日常になっています。
台湾フルーツジュースは“濃い”
日本のジュースより、かなり果肉感が強いことも特徴。
特に人気なのがこちら。
◆ 木瓜牛奶
Mùguā niúnǎi「パパイヤミルク」
台湾ジュース界の定番。
パパイヤ+ミルクの組み合わせで、まるで飲むスイーツ。
夜市でもかなり人気です。
◆ 西瓜汁
Xīguā zhī「スイカジュース」
夏の台湾で最強。
暑い日に飲むと、一気に生き返る感じがします。
◆ 芒果冰沙
Mángguǒ bīngshā「マンゴースムージー」
台湾マンゴーの濃厚さをダイレクトに味わえます。
台湾の人は“健康系ジュース”も好き
台湾ジュース文化では、健康意識もかなり強め。
例えば、
・苦瓜ジュース
・野菜ミックス
・はと麦系
・漢方系ドリンク
なども人気。
「身体に良い」を自然に取り入れるのが台湾らしいポイントです。
市場ジュースはローカル感満点
台湾市場のジュース店は、かなり面白い空間。
フルーツ山積み。高速ミキサー音。甘い香り。
ローカル台湾を感じたいなら、市場ジュースはかなりおすすめです。
中国語で注文してみよう
◆ 我要一杯木瓜牛奶
Wǒ yào yì bēi mùguā niúnǎi
「パパイヤミルクを一杯ください」
◆ 不要糖
Bú yào táng
「砂糖なし」
台湾ドリンクではよく使います。
次の台湾旅行では、ぜひローカルジュース店にも立ち寄ってみてください。

